琴茶科普

传统茶道与礼仪德育教育关系的探讨

修改时间:2018-10-09 10:21 来源:西江琴茶文化交流中心

摘 要:茶道是对古典艺术哲学与现代文化品位的集中体现,具有高度的礼仪道德示范作用。学习茶道能够帮助人们增加礼仪知识、提升道德境界,实现物质与精神双丰收。本文分别介绍了茶道与礼仪道德、茶道与品行的关系,而后从爱国主义、和谐社会、生活情趣与审美理念、处世态度四个方面分析了传统茶道对我国礼仪道德教育的促进作用。
茶道是一门集合了古典艺术哲学与现代文化品位的学问,具有高度的审美示范意义与礼仪启示作用,深受现代人的青睐。茶道之美在于它兼有物质之美和精神之美,其中,物质之美在于色、香、味一应俱全,茶色清新宜人,茶香醇厚悠远,茶味甘爽清冽,品茶能够从感官上给人们带来直接的愉悦享受;茶道的精神之美则在于品饮的意境,高山流水中,明月松石下,饮茶的瞬间一切烦恼忧愁皆烟消云散, “落日平台上,春风啜茗时。石栏斜点笔,桐叶坐题诗”,美文佳句映入脑海,品茗的心情也幻化成为一幅泼墨山水画,淡雅清丽,让人心神宁静,思绪澄澈。目前,为优化精神生活,提升道德境界,增进礼仪知识,接受茶艺培训、学习茶道知识的人越来越多,部分城市更是高瞻远瞩,将传统茶道教育纳入礼仪德育体系之内,以期普及茶道文化,实现物质与精神的双重补养,怡情雅志,修身养性,仪态端庄。
茶道礼仪可以被视为个人修养中最为显著的一个部分,孔夫子提出,“人无礼,无以立”,茶道是东方教化的结晶,是谦和淡泊的体现,茶礼的实行和茶具的选择,都是对客人敬重的表现。我国民间有敬茶歌如下:“客人来了先问好,净手烫杯把茶泡,泡茶之礼有门道,水满七成最为妙,凤凰点头三鞠躬,动作连贯手灵巧,双手捧茶敬客人,微笑致意有礼貌。”另外,我国新人成婚之日会端茶敬给双方老人以表孝心,邻里之间走访时会相互敬茶以示和睦,君子之间更是会以茶会友,象征淳朴自然的友谊。可见,茶道在我国是道德礼仪的典型代表,是展现人情之美、教养之德的绝佳物质载体。
茶道是我国传统文化的瑰宝,凝聚了我国民族文化的精髓,能够超越地域、时间、年龄、民族,为所有人所共赏。目前,我国的茶道文化已经随着我国茶叶产品的国际化流通走向世界各地,成为我国民族文化的有力代表。众所周知,越是民族的,就越是世界的,就越能够为世界各族人民所接受,就越能够提升我国文化的影响力,就越能提升我们的民族自尊心和民族自豪感。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》一书被誉为世界上第一部关于茶叶及茶道的专著,本书将我国的茶学、茶艺、茶道精神集中荟萃,将儒释道三家的核心理念渗透其中,对茶的自然与人文意义进行了区分,并对我国的饮茶艺术予以概括,促使我国茶道文化正式成为系统的流派,具有极大的影响力。本书现已被翻译为十几种语言在世界各地广为流传,它奠定了我国茶道文化的理论基础,是我国茶道文化发展的重要里程碑,武汉茶道也是中华民族对世界文明做出的一个巨大贡献。将茶道的历史文化纳入教育体系内,无疑能够激发人们的民族自豪感,进一步激发人们的爱国主义情怀。
茶道是物质文化与精神文化的统一,两者互为补充、相辅相成、缺一不可。如果说,茶道的精神层面所针对的是人们的审美理念与人生哲学,那么茶道的物质层面就可以视为是对人们科学处世态度的概括。李时珍在《本草纲目》一书中收集的涉及茶叶的药方共有十七个之多,民间秘方中以茶入药者更是不胜枚举。据研究,饮茶有抗氧化、降血压、降血脂、降血糖、抗癌防癌的功效,朱德作诗云,“庐山云雾茶,味浓性泼辣;若得常年饮,延年益寿法”。可见,饮茶不仅是一种精神的放松和享受,更是一种对科学的生活方式的倡导。学习茶道可以让人们更加清晰地认识到饮茶对于健康的巨大促进作用,对于其中所蕴含的“修身、齐家、治国、平天下”的哲学理念有更加深入的认识,最终养成科学的处世态度,以最科学的方式实现人生的价值。
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